Ensalada variada
| Categoría: Recetas |
La siguiente receta, además de ser deliciosa y variada, es muy saludable. Es ideal para todas aquellas personas que llevan adelante una dieta balanceada, puesto que no aporta muchas calorías a nuestro cuerpo. Asimismo, es muy agradable a simple vista, ya que posee ingredientes con colores bien distinguidos, que la hacen más interesante.
Puede ser acompañada de carnes magras, que contengan proteínas, minerales y vitaminas.
Además, puedes realizarla de forma rápida para picotear o como snacks, puesto que no requiere mucho tiempo de preparación. Alcanza de tres a cuatro porciones.
Ingredientes
• 1 taza de cubos de sandía
• 1 cucharada de echalotes
• 2 tomates
• 2 cucharadas de albahaca picada
• 1 cucharadita de té de miel
• Zumo de limón
• 1/2 de queso cortado en feta
• Pimienta
Preparación
Primero, es importante cortar la sandía en cuadrados. Luego, mezclar los cubos junto con los tomates también cortados. Una vez terminado este paso, agregamos la cucharada de echalotes y mezclamos todos los ingredientes dentro del recipiente.
Si deseamos obtener una ensalada jugosa, será necesario aplastar un poco los tomates.
En el segundo paso, añadimos la cucharadita de té de miel y el zumo de limón.
Mezclamos y condimentamos con pimienta. Luego podremos decorar el plato con las fetas de queso desmenuzado y con las hojas de albahaca.
Una opción es servir la ensalada con nachos y combinarla con pollo.
Enero 20, 2010 a las 3:14 PM
loque yo qui siera saber es como comvinar los alimentos las horas y como comerlas en la mañana la tarde la noche y las dos colaciones
Febrero 10, 2010 a las 2:21 PM
Hola Sara.
Lo ideal es realizar cinco comidas diarias, e ingerir pequeñas cantidades de alimentos por cada vez.
Entre cada ingesta, deben pasar al menos dos horas.
Te recomiendo que tengas un desayuno completo, puesto que con él acumularás la energía necesaria para el resto del día. La merienda deberá ser más ligera y la cena también, ya que durante la noche asimilamos el doble.