Alimentos
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El alpiste es una semilla medicinal que posee numerosas propiedades y brinda increíbles beneficios a nuestro organismo. Siempre se creyó que el alpiste era el alimento de los “pajaritos”; sin embargo, sus múltiples ventajas la hacen interesante para ser consumida por el ser humano.
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El choclo, o también llamado maíz tierno, mazorca o elote, es una planta que surgió en Centroamérica. Actualmente es consumida por diversos países por sus características y propiedades nutritivas. Los deliciosos granos dulzones que esta planta posee, permiten incorporarlo en varias preparaciones y comidas saludables. Debido a su versatilidad, el choclo es una planta que se puede incorporar a cualquier dieta de adelgazamiento o plan equilibrado de mantenimiento.
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Las semillas de chia ya eran conocidas y cultivadas en la antigüedad por los mayas y aztecas. Todos sus nutrientes y bondades, fueron aprovechados al máximo por estas culturas precolombinas que, hicieron de esta semilla, un alimento histórico.
En la antigüedad no eran conocidos sus componentes, pero sí se sabía acerca de los efectos positivos que producían en el organismo. Actualmente se reconocen sus increíbles propiedades, por lo que su valor crece.
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Siempre que realizamos una dieta equilibrada, el pescado forma parte de ella y está presente como opción en nuestras comidas. Esto se debe a sus propiedades nutritivas y los beneficios que trae para la salud.
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El zapallo, o también llamado calabaza, es una hortaliza de origen americano. Su rico sabor dulce, su alto contenido de nutrientes y el color de su pulpa, hace que disfrutemos de consumirlo.
Además de ser delicioso, es ideal para incluirlo en todas nuestras preparaciones, puesto que se adapta muy bien a numerosos platos. Su versatilidad hace que esté presente en la cocina a menudo.
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