Alimentos que ayudan a bajar el colesterol
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Disminuir la ingesta de grasas no es el único consejo dietético que debieran dar los médicos a los pacientes con colesterol elevado. Lo cierto es que no estaría de más que les recomendasen incluir ciertos alimentos a su dieta, como los frutos secos o el aceite de oliva.
Incluidos en sus adecuadas proporciones ayudarán a reducir ese colesterol denominado “malo” en una media del 14%, mientras que reduciendo la ingesta de grasas, únicamente, la disminución es menor al 3%.
Es importante controlar correctamente los niveles altos de colesterol ya que puede acumularse en las paredes arteriales, aumentando el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular o enfermedades cardiacas.
Los niveles ideales de colesterol LDL son inferiores a 100 miligramos por decilitro, mientras que los situados entre 100 y 129 mg/dL se consideran casi óptimos.